Doplňky stravy

„Doplňky stravy a potřeba jejich užívání jsou dnes často diskutovanými otázkami. Tvoří zvláštní kategorii potravin: jsou podobné lékům, na rozdíl od nich však nejsou určeny k léčení nebo předcházení nemoci, ale k doplnění toho, co v danou chvíli organismu z nějakého důvodu chybí.“

Jaké jsou podmínky pro uvedení doplňků stravy na trh a které doplňky kdy užívat se dočtete ve zmíněném čísle časopisu Ošetřovatelská péče.

HORÁKOVÁ, Eva a Andrea KŘÍŽOVÁ. Doplňky stravy. Ošetřovatelská péče: odborný časopis zdravotnických pracovníků v sociálních službách. Brno: Seviliania, 2012, č. 6. ISSN 2336-1603. 6x ročně.