Alternativy kypřícího prášku do pečiva

16.12.2013 10:57

Při výběru kypřícího prášku bychom měli číst jeho složení na obalu. Vyrábějí se totiž jak kypřící prášky s příměsí mouky, tak se škrobem a bez obsahu mouky. Následující tabulka zobrazuje některé druhy kypřících prášků a jejich složení.

 

 

 

 

Autoři: Plánková Andrea, Pokorná Alenka, Řádková Denisa